Visst har du någongång drömt om att ha en alldeles egen mjukglassmaskin hemma? Då har du kommit rätt. Vi har tittat på vilka mjukglassmaskiner som är bäst i test. Mjukglassmaskiner finns att köpa i mindre format för hemmabruk. De är enkla att använda med automatiska program och relativt snabbt kan du njuta av en svalkande mjukglass på din egna veranda.
För den som inte vill köpa en egen så finns det ett fullgott alternativ i att hyra en mjukglassmaskin. Kanske till ett födelsedagskalas eller till en företagsfest. En glassmaskin sätter alltid lite guldkant på en fest.
Om du har planer på att köpa en vanlig glassmaskin rekommenderar vi istället att du läser vår omfattande guide där vi har gått igenom de flesta glassmaskinerna, både med och utan kompressor, på marknaden.
Inlägget innehåller affiliatelänkar. Genom att du handlar via länkarna får vi en provision. Det är inget som påverkar vad du får betala för varan.
Mjukglassmaskiner bäst i test 2023 sammanfattning
Topp 5 bästa mjukglassmaskiner 2023
1. Emerio / Waves mjukglassmaskin
Bästa mjukglassmaskinen 2023
Produktegenskaper
- ✅ Gör din egen mjukglass hemma, utan tillsatser och konserveringsmedel
- ✅ Gudomligt god mjukglass på bara 20-25 min
- ✅ Avtagbar bunke som är dubbelisolerad
- ✅ Receptbok medföljer
Produktbeskrivning
Denna mjukglassmaskin går både under varumärkena Emerio och Waves. Med denna mjukglassmaskin kan du tillverka gudomligt god mjukglass hemma på nolltid. Vem har inte drömt om att ha en egen mjukglassmaskin hemma!?
Denna lilla smidiga maskinen tillverkar mjukglass på bara 20-25 minuter. Du kan själv anpassa vilka ingredienser du vill använda och kan supersmidigt tillverka mjukglass helt fri från tillsatser och konserveringsmedel.
Skålen lägger du i frysen några timmar och sen är det bara att hälla i ingredienserna och tillverka läskande, god mjukglass.
Specifikationer
| Effekt | 15 W |
| Kapacitet | 1 liter |
| Tid för glass | 20 – 25 minuter (med sex ingredienser) |
| Övrigt | Säkerhetslock för säker användning |
| Avtagbar bunke som är dubbelisolerad | |
| Receptbok medföljer |
2. Vevor Kommersiell Mjukglassmaskin
Proffsig mjukglassmaskin 2023
Produktegenskaper
- ✅ En rejäl mjukglassmaskin med hög kapacitet
- ✅ Stor volymkapacitet på 1,6 liter
- ❌ Högt pris för hemmabruk
Denna kommersiella mjukglassmaskin från Vevor producerar effektivt mjuk och fluffig mjukglass. Blandningsbehållaren på hela 4,5l kan ge upp till 200 portioner på en timme och räcker med lätthet för att förse alla barnen i grannskapet under en varm sommardag.
Mjukglassmaskinen styrs med en smart pekskärm. Via pekskärmen kan du snabbt justera kvantitet och hårdhet. Skärmen ger även larm om det saknas ingredienser som behöver fyllas på.
Med en total effekt på hela 1000 W får du en mjukglassmaskin som har tillräcklig kraft för att kontinuerligt och varaktigt ge god mjukglass. Maskinen har ett ”puffrör” som hjälper dig göra så glassen ser mer attraktiv ut samtidigt som det förhöjer smaken och sparar råvaror. Det rostfria handtaget är ergonomiskt utformat och gör det enkelt att pressa ut glass.
Vevor mjukglassmaskin är en rejäl maskin som mäter 68 x 30 x 78 cm. Maskinen väger ca 50kg så den står stadigt på arbetsbänken. Detta är en mjukglassmaskin för dig som har lite högre krav på mängden och för dig som vill kunna tillverka många mjukglassar.
Fullständiga specifikationer
| Effekt: | 430 W (1000 W totalt) |
| Material: | Rostfritt |
| Kapacitet: | 1,6 L |
| Mått (LxBxH): | 67,6 x 30 x 77,5 cm |
| Vikt: | ca 50 kg |
3. Yonanas Classic glassmaskin
Nyttigaste mjukglassmaskinen 2023
Produktegenskaper
- ✅ Tillverkar hälsosam glass av enbart 100% frukt och utan tillsatt socker
- ✅ Bra för dig som är laktosintolerant eller mjölkproteinsallergiker
- ✅ Alla delar går att köra i diskmaskinen så den är enkel att rengöra
- ❌ Receptboken som följer med maskinen är enbart på italienska
Okej, Yonanas Classic glassmaskin kanske inte gör regelrätt mjukglass men maskinen förvandlar 100% fryst frukt till en slät mjukglassliknande konsistens på bara några sekunder!
Med den här glassmaskinen från Yonanas kan du slänga ihop en riktigt god glass som bara består av fryst frukt. En smart produkt som blivit en favorit hos hälsomedvetna och barnfamiljer. Nicecream är ju ett begrepp i tiden och många av oss gör dem hemma i en mixer eller med en bra stavmixer – och visst funkar det prima. Men när recepten för glassen börjar innehålla mer än just frysta bananer blir det inte alltid lika bra. Men det här maskinen får du en jämn och krämig glass även när din glass innehåller frysta bär, jordnötssmör eller liknande.
Yonanas Classic mjukglassmaskin – Allmän info
- Smartmaskin för frysta bär
- Effektiv och lätt att använda
- Gör en läcker sorbet liknande mjukglass
- Smartmaskin för frysta bär
- Effektiv och lätt att använda
- Gör en läcker sorbet liknande mjukglass
Fullständiga specifikationer
| Kapacitet: | 0,5 – 1 liter |
| Certifiering: | CE |
| Självständig kompressor: | Ja |
| Vikt: | 1,4 kg |
| Storlek: | 35 x 17 x 16 cm |
4. Triumf glass mjukglassmix
Bästa mjukglassmixen 2023
Produktegenskaper
- ✅ Enkelt att få god mjukglass även utan mjukglassmaskin
- ✅ Betydligt billigare än att köpa en hel mjukglassmaskin
- ❌ I ärlighetensnamn innehåller produkter lite väl mycket tillsatser
- ❌ Kort hållbarhet efter att man har öppnat produkten
Trium Glass Mjukglassmix är mixen för att göra hemmagjord mjukglass i världsklass. Denna mix är densamma som Triumf använder sig av, så smaken lär knappast bli ett bekymmer.
Bäst resultat får du så klart genom att använda av en mjukglassmaskin men i och med att detta är en färdig mjukglassmix går det att få färdig mjukglass även utan mjukglassmaskin.
Hur gör man mjukglass utan en megastor glassmaskin? Ställ in förpackningen 24 timmar i kylen innan användning, ta ut förpackningen, vispa ned innehållet i en bunke tills det börjat se ut som mjukglass, ställ in i frysen om du vill ha den lite kallare, klar! Så enkelt är det!
Triumf Glass Mjukglassmix – Allmän info
- Bäst före: Produkten har minst 4 veckors hållbarhet vid köp om inget annat anges.
Fullständiga specifikationer
- Ingredienser: Skummjölk, socker, vegetabiliskt fett (fullhärdat kokos), vasslepulver, skummjölkspulver, torkad glukossirap (majs), vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (E466, E412, E407, E401, E410), arom.
- Ingredienser: Skummjölk, socker, vegetabiliskt fett (fullhärdat kokos), vasslepulver, skummjölkspulver, torkad glukossirap (majs), vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (E466, E412, E407, E401, E410), arom.
5. Royal Catering mjukglassmaskin
Produktegenskaper
- ✅ En rejäl, inutiv och exakt mjukglassmaskin
- ✅ För både mjukglass, sorbet och fryst yoghurt
- ✅ Stor volymkapacitet på 1,5 liter
- ❌ Högt pris för hemmabruk
** Tillfälligt slut **
Med denna mjukglassmaskin från Royal Catering gör du snabbt mjukglass, sorbet eller fryst yoghurt. Mjukglassmaskinen har en kapacitet på 1,5 liter och är perfekt för privat bruk i alla hushåll som har en speciell relation till kalla, krämiga desserter!
Glassmaskinen har en stark prestanda på 200 W. Konsistenskontrollen garanterar en perfekt krämig konsistens, oavsett om maskinen förbereder glass, yoghurt eller sorbet. Maskinen är utrustad med en digital display och fyra kontrollknappar. Detta gör mjukglassmaskinen enkel att använda och du kan intuitivt kontrollera och välja optimal temperatur och konsistens.
Mjukglassmaskinen har ett automatiskt rengöringssystem, en droppbricka och olika avtagbara element för att säkerställa en hygienisk och ren glasstillverkning.
Med den lilla mjukglassmaskinen från Royal Catering kan du snabbt göra mjukglass, sorbet eller fryst yoghurt. Glassmaskinen har en total volym på 1,5 L och är perfekt för privat bruk i alla hushåll som har en speciell preferens för kalla, krämiga desserter!
Detta är definitivt en mjukglassmaskin med det lilla extra!
Fullständiga specifikationer
| Effekt: | 200 W |
| Material: | Stål, plast |
| Kapacitet: | 1,5 L |
| Ljudnivå: | 60 dB |
| Mått (LxBxH): | 41,50 x 28,00 x 44,50 cm |
| Vikt: | 16,50 kg |
6. Klarstein Sweet Sundae mjukglassmaskin
Bra mjukglassmaskin 2023
Produktegenskaper
- ✅ Enkel glasstillverkning på bara 40 minuter
- ✅ Utmatningssystem för klassisk mjukglass
- ✅ Skapar frukt-, mjölk- och mjukglass på nolltid
- ✅ Stor kapacitet med 1,5 liter
- ✅ Tre timmars automatisk kylningsfunktion efter beredning
- ✅ Enkel rengöring med löstagbara delar och automatiskt rengöringsprogram
- ❌ Väger hela 17 kg
** Tillfälligt slut **
Produktbeskrivning
Med Klarstein Sweet Sundance mjukglassmaskin kan du skapa läcka, hemgjorda glass-specialiteter på nolltid.
Klarstein mjukglassmaskin är en snabb glassmaskin som inom 40 minuter omvandlar dina ingredienser till läcker krämig glass. Välj själv vilka ingredienser och smaker du vill använda vilket gör att du kan ha full kontroll på kvalitén på råvarorna. Är man känslig för laktos eller har någon allergi anpassar man givetvis ingredienserna för att passa de som ska äta av glassen.
Glassmaskinen är enkel och lätt att använde med den lättförståeliga kontrollpanelen. Under drift visas den återstående tiden på skärmen. I slutet av tillverkningsprocessen växlar glassmaskinen direkt över på ett tre timmars kylningsläge, så att den frusna läckerheten ska smälta i munnen och inte i maskinen. Tack vare den praktiska öppningen upptill kan ingredienserna enkelt tillsättas under den pågående beredningen med hjälp av medföljande tratt.
Klarstein Sweet Sundae har ett klassikt mjukglassmunstycke och automatiskt rengöring. Den färdiga glassen kan portioneras direkt i bägaren eller i våfflan med en spak, precis som på en klassiskt mjukglassmaskin i glasskiosken. För att skapa de bästa desserterna föreslår vi att ni tillverkar era egna våffelskålar med ett våffelskålsjärn.
Glassmaskinen är energisnål och tillverkar smaskig glass på endast 200 watt.
Specifikationer
| Egenskaper: | kylfunktion förhindrar smältning av glassen efter beredning visning av återstående drifttid säkerhetsstängning i locket halkfria gummifötter enkel rengöring med löstagbara delar öppning i locket för enkel påfyllning av ingredienser |
| köldmedium: | Isobutan R600a |
| material omrörare: | Plast |
| ljudnivå: | under 60 dB |
| strömförbrukning: | 200 W |
| strömförsörjning: | 220-240 V~ | 50 Hz |
| mått: | ca 28 x 47 x 41,5 cm (BxHxD) |
| kabellängd: | 123 cm |
| vikt: | ca 17,1 kg |
| Innehåll: | 1 x glassmaskin 1 x rengöringsborste 1 x tratt flerspråkig bruksanvisning |
Köpguide mjukglassmaskin – köpa en mjukglassmaskin
Utbudet av mjukglassmaskiner i Sverige är begränsat men det finns några stycken att välja på. I vårt bäst i test för mjukglassmaskiner har vi gått igenom de som vi hittat på konsumentmarknaden och totalt har vi gått igenom fem olika mjukglassmaskiner och en bonusprodukt.
De olika funktionerna kan vara viktiga att förstå, då de kan skapa mer eller mindre arbete till den som ska göra glassen. Se till att välja en maskin som är enkel att använda och med en rejäl kompressor som snabbt kan tillverka glassen och sen hålla den kyld innan du har hunnit äta upp den. Vinnaren i vårt, mjukglassmaskiner bäst i test, är Emerio / Waves Glassmaskin för Mjukglass.
Ett alternativ till att köpa nytt är att titta på begagnatmarknaden. På både Blocket och Tradera finns begagnade mjukglassmaskiner i alla dess former.
Mjukglassens historia
Mjukglass är en variant av glass som ofta säljs i kiosker, gatukök och på uteserveringen. Mest mjukglass säljs av naturliga skäl på sommaren men försäljning sker oftast året runt. Precis som namnet antyder är mjukglassen mjukare än vanlig glass. Mjukglass tillverkas genom att mjukglassmaskinen fylls på med glassmix. Det finns även en mjukglassbas att köpa i livsmedelsbutik för tillredning i hemmet med hjälp av en elvisp och frys.
Den första mjukglassen skapades i USA på 1930-talet. Historien säger att en glassförsäljare vid namn Tom Carvel, fick punktering på sin glassbil och var tvungen att snabbt göra sig av med den smältande glassen, något som gick hem hos folk. Inom två dagar hade han sålt hela sin leverans av glass och kom underfund med att både fast och mjuk dessert var bra affärsidéer.
Man kan även läsa att tidigare premiärminister i Storbritannien, Margaret Thatcher, var den som uppfann mjukglassen. Denna sägen stämmer dock inte men däremot arbetade hon under 1940-talet med att skapa ett mjukglassrecept för den brittiska marknaden.
Att göra mjukglass
Att göra mjukglass är relativt enkelt. Antingen använder man en färdig mjukglassmix eller tillverkar man en egen smet själv. De ingredienser som behövs är turkisk yoghurt, vispgrädde, strösocker och vanligpulver. Det går att röra ihop smeten med vanlig elvisp men då måste du först röra ihop ingredienserna, sedan frysa smeten en stund för att sedan ta ut den och vispa upp den med elvisp. För absolut bästa resultat ska du använda en mjukglassmaskin.
Mjukglass produceras vid en temperatur på omkring -4 °C jämfört med vanlig glass, som förvaras vid runt -15 °C.
Den mjuka konsistensen i mjukglass skapas genom att luft tillförs i glassen. Mer luft ger en krämigare och något mjukare glass och medför att glassen smälter snabbare än mjukglass med mindre luft. I de nordiska länderna tillsätts oftast mer luft i mjukglassen än i Sydeuropa.
Mjukglass serveras vanligtvis i strut, våffla eller bägare. Den vanligaste smaken är vanlig, men andra varianter som choklad och jordgubbar förekommer. Till mjukglassen går ofta att få strössel och/eller choklad-, kola- eller jordgubbsås.
Näringsinnehåll mjukglass
Vi har valt att titta på GBs vanliga mjukglass.
Ingredienser:
SKUMMJÖLK, socker, kokosolja, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, karragenan), arom, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).
Näringsvärde:
| Energi | 160kcal/680kJ |
|---|---|
| Fett | 7g |
| – vara mättat fett | 7g |
| Salt | 100mg |
| Kolhydrater | 21g |
| – varav sockerarter | 19g |
| Protein | 3.5g |
FAQ Mjukglassmaskin – Vanliga frågor och svar
Vad kostar en mjukglassmaskin?
En enkel mjukglassmaskin för hemmabruk kostar från 600 kr till omkring 5000 kr. Ska man ha en mer avancerad maskin för den riktiga glasskiosken ligger priserna på runt 80,000kr.
Hur använder man en mjukglassmaskin?
En mjukglassmaskin för hemmabruk är enkel att använda. Tillsätt ingredienserna, antingen som du blandat själv eller en färdig mjukglassmix. Välj sedan program och starta maskinen. Efter cirka 30 minuter har du färdig mjukglass i din hand.
Hur gör man mjukglass?
En mjukglassmaskin hjälper till att tillsätta luft till smeten samtidigt som den fryser glassen. På så sätt skapas en krämig mjukglass. Desto mer luft som blandas in desto krämigare och något mjukare mjukglass får man.
